Αρωματοθεραπεία είναι ο κλάδος εκείνος της βοτανικής ιατρικής που σαν σκοπό της έχει τη θεραπεία νου, ψυχής και σώματος με την χρήση αρωμάτων ,όχι όμως τα κοινά αλλά πρόκειται για αγνά, αποσταγμένα έλαια φυτών γνωστών για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, τα αιθέρια έλαια.